مترميش القشر.. أفضل طريقة لعمل ألذ مربي البطيخ
يعد البطيخ من الفاكهة الصيفية، التى يعشقها الجميع، ووصل العشق لعمل من مربي من القشر الخاص بالبطيخ، ومن أشهر الدول المعروفة بمربي قشر البطيخ، هي امريكا الجنوبية.
طريقة التحضير:
- 500 جرام قشر بطيخ
- 400 جرام سكر
- ملعقة كبيرة زنجبيل غير مقشر
- ليمونة
طريقة التحضير:
قومي بغسل قشر البطيخ واقطعه.
وفي وعاء كبير، ضعي قطع البطيخ السكر والزنجبيل والليمون. يُغلى المزيج مع التحريك لإذابة السكر ، لمدة 45 دقيقة إلى ساعة.
