«تجنبوا تناوله».. نوع من الشوكولاتة يسبب أمراض خبيثة

يفضل الأطفال تناول الشوكولاتة السايحة، لمذاقها الجيد، وسهولة تناولها، لكن يجهل الكبار أضرارها.

نشرت المواقع الأجنبية، أضرار تناول الشوكولاتة السايحة.

كشفت الدراسات الحديثة، أن الإفراط في تناول الشوكولاتة السايحة يعرضك للإصابة بمرض السرطان، لاحتوائها على نسبة عالية من زيت النخيل، وتستخدمها بعض الشركات لأنه أرخص أنواع الزيوت في الأسواق.

ويستخدم زيت النخيل في صناعة الشوكولاتة السايحة، ليزيد من نعومة ملمسها، وسيولة قوامها، وليس هذا فقط بل زيادة مدة صلاحيتها بشكل كبير.

وأوضحت التقارير، أن مخاطر زيت النخيل تزداد بشكل كبير لتتسبب فى أورام سرطانية، وذلك عند تسخينه على درجة حرارة عالية، تفوق 200 درجة مئوية، حتى يتخلص من لونه الأحمر، يتسبب في إفراز مواد ملوثة تسمى «إسترت الحمض الدهني»، أو «جليسيديل»، وهذه المواد بدورها تتحول عند هضمها إلى مادة «الجليسيدول»، وقد تتسبب في حدوث أورام سرطانية.