استشاري تغذية توجه نصائح عند تناول الفسيخ في رمضان.. «فيديو»
قالت الدكتورة منى عبدالمطلب، استشاري التغذية، إن تناول الفسيخ والرنجة خلال الاحتفالات من العادات المصرية الأساسية ولكن يجب تناولها بكميات بسيطة.
وحذرت استشاري التغذية، خلال مداخل هاتفية، على فضائية "إكسترا نيوز"، من تناول الأسماك المملحة كالرنجة والفسيخ بكميات كبيرة لبعض الفئات وأبرزهم: مرضى القلب والكلى والنقرس والحوامل.
وأشارت إلى أنه يجب على هذه الفئات التركيز قبل تناول الرنجة والفسيخ لأنهم عرضين لارتفاع ضغط الدم بما يؤدي لمشكلات في عسر الهضم.
وأوضحت أن من يتناول الأسماك المملحة على الإفطار عليه تناول كميات كبيرة من المياه، وسلطة خضراء والتي تحتوي على الخس والفلفل الرومي مع وضع ليمون على الأسماك المملحة.
وأشارت إلى أنه يجب موازنة كمية الأملاح في الجسم والتي ترتفع بشكل كبير وينصح بتناول فواكه مثل الموز والكنتالوب.
