مهم للحامل ويحمي من الإصابة بمرض السرطان.. تعرفي على فوائد القرنبيط

يحتوي القرنبيط على مجموعة فريدة من المغذيات النباتية المحتوية على الكبريت والتي تسمى Glucosinolates وتعمل هذه العناصر الغذائية على إزالة السموم من الكبد وإنتاج مضادات الأكسدة في الجسم.

نشرت المواقع الأجنبية، فوائد تناول القرنبيط وهي:

- غني بمضادات الأكسدة

يحتوي القرنبيط على نسبة عالية من الألياف والفيتامينات مثل B وC، كما أنه يحتوي على تركيز غني من الكاروتينات (مضادات الأكسدة) والجلوكوزينولات، الذي يحمي من الإصابة بمرض السرطان.

- غذاء مثالي للحامل

القرنبيط غني بالفيتامينات مثل C وK ، كما أنه مصدر مثالي لحمض الفوليك الذي يدعم نمو الخلايا في الجسم وهو ضروري للجنين أثناء الحمل، كما أنه خالي من الدهون والكوليسترول، ويحتوي على نسبة منخفضة من الصوديوم، يحتوي كوب القرنبيط على 25 سعرة حرارية و5 جرامات من الكربوهيدرات و2 جرام فقط من الألياف الغذائية.