«زي بتاع المحلات».. طريقة عمل ساندوتش الشاورما

ساندوتش الشاورما، من الأكلات التي يعشقها الكثير من الأشخاص، سنعرضها كما قدمها الشيف محمد حامد، عبر حسابه الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك.

المكونات:

- ربع كيلو لحمة شرائح

- 3 حبات فلفل ألوان جوليان

- بصلة مبشورة

- طماطم مبشورة

- 2 ملعقة كبيرة صويا صوص

- ملعقة كبيرة خل

- كوب جبنة موتزاريلا

- بهارات شاورما

- ملح وفلفل أسود

- عيش تورتيلا

طريقة التحضير:

في بولة ضعي الخل والتوابل.

ثم نضع شرائح اللحمة ونتركها في التتبيلة لمدة نصف ساعة.

ثم نضع البصلة والطماطم والفلفل الألوان .

وفي طاسة ضعي القليل من الزيت، ثم اللحم حتى تمام النضج.

ثم اللحم فوق عيش التورتيلا ونلفه رول ثم نحمصه في الجريل على النار، ويقدم بالهنا والشفا.