«يحتوي على فيتامينات وحديد ويغنيك عن بيض الفراخ».. فوائد بيض السمان
مع غلاء بعض السلع دائمًا تبحث ربات البيوت عن البديل، لذا يسألن البعض عن بدائل بيض الدجاج وخاصة مع ارتفاع سعر كرتونة البيض خلال الفترة الأخيرة، وذلك لكونه أحد الأصناف المهمة والأساسية على مائدة الطعام، لذا ينصح البعض باستبداله ببيض السمان لكثرة فوائده، والتي سنذكرها في السطور التالية.
فوائد بيض السمان
يحتوي بيض السمان على العديد من العناصر الغذائية ولذلك فهو له الكثير من الفوائد وهي كالتالي:
- تخفيف أعراض الحساسية مثل: (الحساسية الموسمية أو الغذائية).
- علاج طبيعي للسالمونيلا.
- تقليل فرص الإصابة بتلف خلايا الكبد.
- تنظيف الجسم من السموم.
- الوقاية من مرض فقر الدم (الأنيميا).
- يساعد في تحسين قدرة خلايا الدم الحمراء على القيام بوظائفها.
- يحمي الكلى من الأمراض المختلفة.
- ثبت قدرته على مكافحة بعض الأمراض المزمنة مثل (السرطان).
- تسريع وتيرة وتحسين عمليات الأيض في الجسم.
- يخفض من مستوى الكولسترول الضار في الجدي.
- يقي من الأمراض القلبية.
- حماية النظر من الأمراض مثل (إعتام عدسة العين، والزرق).
- تقوية العظام.
- تخفيف حدة الإصابة بالاكتئاب.
- تقوية المناعة.
ويحتوي بيض السمان كذلك على ( الكربوهيدرات - البروتين - فيتامين أ - الزنك - الصوديوم- البوتاسيوم - الفسفور- الحديد - الكالسيوم- الدهون).
اقرأ أيضًا..
