بالفيديو| «الذهب الأحمر» يزين أراضي البحيرة.. «الفراولة» تتربع على عرش الصادرات الزراعية للخارج

انسدلت عروشها على الأرض وكأنها عروس تتحضر لزفافها، رونقها ورائحتها تجذبك من على بُعد أميال وأميال ولونها الأحمر يخطف عيناك لوهلة تشعر وكأنك فى قطعة من الجنة، تخجل منها الطبيعة الخضراء لتصبح عروس الفاكهة بمصر، ويلقبها المزارعين بالذهب الأحمر.

يطل محصول الفراولة من وسط الشتلات الخضراء وهى متراصة بعروقها وكأنها أباجورة حمراء تخرج من باطن الرمال لتضئ الأرض الخضراء بنضجها وبدرجات لونها، يقطفها العمال بفرحة استقبال حصادها بعد شهور انتظار من زراعتها مرددين "محصول الخير والبهجة يا فراولة".

الذهب الأحمر يزين صادرات مصر.. الفراولة تكتسح الأسواق العالمية

ينطلق موسم حصاد محصول الفراولة بمحافظة البحيرة، لتبدأ جولتها داخل الأسواق المحلية والعالمية، تتجمع الأيادى والهمة بين العمال فى ماراثون قطف عروس الفاكهة الحمراء حتى شهر يونيو الجارى فى سباق من نكهة الطبيعة وروح الأرض المصرية.

حيث يبدأ موسم حصاد الفراولة منذ شهر نوفمبر وحتى شهر يونيو وبدخل مادى وحياة كريمة للمزارعين والعمال، وهذا يعد من أطول مواسم الحصاد للفاكهة بمصر، ولذلك تساهم محافظة البحيرة بنسبة إنتاج 50% من محصول الفراولة بمصر تحديداً فى مركز بدر وكوم حمادة.

2 مليون ونصف عامل ومفيش بطالة.. محصول الفراولة وش السعد والخير

رصدت عدسة بوابة مصر 2030 موسم حصاد الفراولة بقرية أبو الخاوى التابعة لمركز كوم حمادة، بمحافظة البحيرة، لتلتقى بالمزارعين والعمال بمحصول الذهب الأحمر من داخل أكبر قرية مصدرة للفراولة، ليبدأ "أحمد أغا" صاحب مزرعة فراولة قائلاً: نبدأ بزراعة شتلات الفراولة فى شهر سبتمبر بعد تكوينها من شهر مايو، وتبدأ تنتج فى شهر نوفمبر ونصدرها للدول العربية والخارج لتحتل مصر المركز الأول فى العالم فى تصدير الفراولة المجمدة والمركز الثالث فى الفراولة الطازجة ونستطيع الوصول للمركز الأول ولكن الأسعار لم تنصفنا.

7 أنواع من الفراولة.. بعضها تستوردها اليابان لتستخدمها فى الأدوية

وأكمل "أغا" بدأنا فى زراعة الفراولة منذ ربع قرن ويصل إنتاج فدان الفراولة من 20 إلى 25 طنًا، وهناك 7 أنواع من الفراولة تختلف حسب الإنتاج والصلابة، كما أنها لم تكن مجرد نوع فاكهة عادى ولكنها تستخدم أيضاً فى صناعة الأدوية وبعض الدول تستخدمها فى صناعة العصائر والبسكويت والزبادى، ولم نقم برش المبيدات وجميع الإنتاج حيوى وطبيعى.

وتابع "الفراولة" تتصدر المحاصيل الزراعية فى البحيرة، وتنتج مصر أكثر من 300 ألف طن فراولة مجمدة ويعمل حوالى 2 مليون ونصف عامل بزراعة وجمع الفراولة ونستمد عمالة من محافظات أخرى فلا يوجد بالقرية وأجوارها بطالة محافظة البحيرة بالكامل لم تكفينا عمالة، اليومية للعامل 120 جنيه لمدة 6 ساعات، حيث يوجد أكثر من 6 آلاف فدان فراولة بقرية أبو الخاوى فقط، ولهذا تساهم البحيرة بأكثر من 20% من زراعة الفراولة بمصر.

اليابان وروسيا والإمارات والعراق والكويت..دول الخارج تتهاتف على استيراد الفراولة المصرية

وقال "أحمد" جودة الفراولة المصرية جعلتها تتربع على عرش الصادرات للخارج، ولذلك تستورد اليابان بعض الأنواع منها لتستخدمها فى الأدوية وروسيا، كما أن الإمارات والكويت والعراق يستوردوا منها كميات كبيرة، فمثلاً نوع فراولة الفيستفال تتميز بالصلابة والمذاق المميز.

وتابع أسعار الفراولة من الأرض ليست كما بالأسواق فهناك بعض التجار يقوموا ببيعها بغلاء شديد، كيلو الفراولة من 11 إلى 14 جنيهًا على حسب نوعها، ولكن تٌباع بالأسواق بـ25 جنيهاً أو أكثر، ولهذا هناك فجوة كبيرة فى الأسعار، ونطالب بالتقنين للأسعار وهيئة تمثلنا وتتحكم بالأسعار سواء من وزارة الزراعة أو وزارة التجارة الخارجية.