طريقة عمل البان كيك بخطوات سهلة
البان كيك، من الوصفات الخفيفة والسريعة في عمل حلوياتللأطفال، ويمكن وضعها في الـ«لانش بوكس».
المكونات:
- كوب دقيق
- كوب من اللبن
- 2 بيضة معلقة
- فانيليا
- بيكينج باودر
- زبدة
- معلقة كبيرة من السكر
طريقة التحضير:
في وعاء كبير، ضعي البيض والفانيليا ثم أخفقيهم جيدًا بالمضرب.
ثم ضعي اللبن بالتدريج، ثم الدقيق ، البيكينج باودر والزبدة والسكر.
واضربي المكونات، حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين.
وفي طاسة تيفال ضعيها على الناء بمسحة زيت.
ثم ضعي الخليط ، حتى يظهر القليل من الفقاقيع على سطح الخليط وتتماسك، ثم قلبيها على الجانب الآخر.
وقدميها مع الفاكهة أو الشكولاتة.
