لتحضير ألذ تشيز كيك الأناناس في البيت

نقدم لكي عزيزتي حواء، طريقة عمل تشيز كيك الأناناس بخطوات من الشيف إسراء رشدي.

المكونات:

- بسكويت

- الزبدة

- جبن كريمي

- لبن زبادي

- 2 بيض

- 2 صفار البيض

- 1/4 كوب سكر

- كوب عصير الأناناس

- الفانيليا

- 1/2 كوب أناناس

طريقة التحضير:

قومي بإشعال الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

وفي صنية ضعي قليل من السمن.

وفي وعاء ضعي البسكوت بعد طحنه، مع الزبدة.

ثم دخلي الصنية في الفرن لمدة 10 دقائق.

في وعاء آخر ضعي الجبن الكريمي، وقومي بضربه بالمضرب الكهربائي.

ثم ضعي عليه الزبادي، والبيض، وصفار البيض، والفانيليا.

ثم السكر، وعصير الأناناس، وبعد مزج المكونات مع بعضهم البعض.

ضعي المكونات على البسكوت، ثم دخلي القالب في الفرن لمدة 35 دقيقة.

ثم اتركيه يبرد، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 6 ساعات.

ثم زيني التشيز كيك بالأناناس المقطع.