طريقة عمل فطائر اللحمة في المنزل بأسهل الخطوات

فطائر اللحمة من المعجنات الشهية واللذيذة، سنقدم لكي عزيزتي حواء طريقة سهلة لصنعها في المنزل، بخطوات الشيف إسراء رشدي.

المكونات:

- كيلو دقيق

- 1/2 كوب زيت

- كوب زبادي

- ملعقة كبيرة خميرة فورية

- ملعقة كبيرة بيكنج بودر

- ملعقة كبيرة سكر

- رشة ملح

- ماء دافئ للعجن

"الحشوة"

- 1/2 كيلو لحمة مفرومة

- 2 بصل مفروم

- 2 فلفل رومي مفروم

- 1/4 كوب بقدونس مفروم

- بهارات لحمة

- ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير:

في وعاء ضع الماء مع الخميرة.

ووعاء أخر ضعي جميع المكونات مع بعضهم البعض.

ثم اخلطي جميع المكونات.

افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق.

ثم شكلي العجينة، وضعي الحشوة ونلفها رول .

وضعي الفطائر في صينية الفرن على درجة حرارة 180، لمدة نص ساعة.