طريقة عمل الكول سلو
نقدم لكي عزيزتي حواء طريقة عمل الكول سلو على طريقة الشيف إسراء رشدي.
المكونات:
- 2 كوب من الكرنب الأبيض
- 1/2 كوب زبادي
- 1/2 كوب مايونيز
- كوب جزر مبشور
- بصلة صغيرة مقطعة
- رشة ملح
- ملعقة خل
- ملعقة كبيرة عسل
- ملعقة كبيرة سكر
طريقة التحضير:
في وعاء ضعي البصل والسكر ويترك جانبا.
قطعي الكرنب شرائح صغيرة ورفيعة، ثم ضعي الجزر، والخل والملح، والزبادي والمايونيز، وتقلب السلطة مع الملح.
ضيفي ملعقة كبيرة من العسل.
