طريقة عمل طاجن مكرونة

طاجن المكرونة من الأكلات الجاهزة المطلوبة للكبار والصغار، نقدم لكي عزيزتي حواء طريقة عمله بخطوات الشيف إسراء رشدي.

المكونات:

- كيس مكرونة

- زيت

- بصلة كبيرة

- صدور الدجاج مقطعة

- ملح وفلفل أسود

- عصير طماطم

- سكر

- خل

- كوب ماء ساخن

- بهارات دجاج

طريقة التحضير:

ضعي مقلاة على النار بها زيت ثم ضعي البصل يذبل ثم صدور الدجاج، مع التوابل.

ثم ضعي ورق لورا ونترك الدجاج حتى ينضج.

وفي مقلاة ثانية ضعي الزيت، ثم الثوم وعصير الطماطم، والخل والسكر ثم نضبط الملح والفلفل الأسود.

ثم في طاجن كبير ضع المكرونة والماء الساخن والصلصة.

ثم دخليها الفرن على درجة حرارة 200.

ثم قلبي جميع المكونات مع بعضها البعض.

وتقدم بجانب طبق سلطة.