طريقة عمل الجمبري بالبشاميل
الجمبري من الأكلات المطلوبة والمحبوبة للجميع، لذلك سنقدم لكي عزيزتي حواء طريقة عمل الجمبري بالبشاميل بخطوات الشيف إسراء رشدي.
المكونات:
- جمبري متوسط الحجم
- طماطم
- فلفل أحمر مفروم
- بصل
- شريحة ليمون
- زبدة
- بشاميل
-ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير:
حضري البشاميل وهو عبارة عن سمن ودقيق ولبن، وضعي المكونات على النار حتى تصبح متماسكة القوام.
وقومي بغسل الجمبري جيدا.
ضعي حلة ماء على النار فيها الليمون والبصل والفلفل والملح.
بعد غليان الماء ضعي الجمبري،
وبعد نضج الجمبري ضعي البشاميل عليه.
ثم أدخليها الفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
