طريقة عمل كبدة الدجاج بدبس الرمان

نقدم لكي عزيزتي حواء طريقة عمل كبدة الدجاج الحارة بدبس الرمان، بخطوات الشيف إسراء رشدي.

المكونات :

‏- بصل مقطع‏

- 3 ملاعق دبس رمان‏

- 3 ملاعق زبدة‏

- سكر‏

- ملح وفلفل أسود كزبرة مجففة‏

طريقة التحضير:

في مقلاة على النار ضعي الزبدة.

ثم البصل حتى يذبل، ثم ضعي الكبدة حتى تنضج.

ثم ضعي التوابل، ثم دبس الرمان.

وقدميه في طبق كبير مع مكرونة أو عيش.