«بلاش تشتريه من بره».. طريقة عمل الإندومي في البيت
قدمت الشيف نجلاء الشرشابي في برنامج "على قد الإيد"، طريقة عمل الإندومى فى البيت.
المكونات:
- 1/2 كيس مكرونة اسباجتى مسلوقة
- بصل متقطع
- جزر متقطع
- فلفل شرائح
- 1/2 كوب بسلة
- 1/4 كوب صدور فراخ
- مكعب مرقة
- صويا صوص
- ملح وفلفل
- ثوم بودر
- بصل بودر
- خل
- صلصة طماطم
- زيت نباتي
طريقة التحضير:
في مقلاة على النار ضعي الزيت، ثم الفراخ مع البصل، والفلفل.
ثم ضعي الجزر والبسلة والتوابل والصلصة.
ثم ضعي ماء سلق المكرونة، ومكعب المرقه و الصويا صوص، ثم المكرونة.
ويقدم في طبق كبير.
