طريقة عمل المافن كيك لفطار لذيذ
يعشق الكثير تناول المافن كيك لأن نسبة الدهون والسكر الموجودة فيه هي أقل من الكب كيك.
لذلك سنعرض عليكي عزيزتي حواء طريقة عمل المتقن كيك بطريقة الشيف إسراء رشدي.
المكونات:
- 2 كوب دقيق للكيك
- كوب سكر
- زبدة
- 3/4 كوب مياه دافئة
- فانيليا
- بيكينج بودر
- 3 بيض
- رشة ملح
طريقة التحضير:
في وعاء كبير ضعي الدقيق والبيكنج باودر
وعاء آخر ضعي البيض والفانيليا، والملح والسكر والزبدة
ثم ضعي جميع المكونات واخلطيهم جيدا مع بعضهم البعض
وفي صنية القوالب ضعي القوالب الورقية وضعي القليل من الزيت
ثم ضعي العجينة في القوالب ودخليها الفرن على درجة حرارة عالية 180 لمدة 15-20 دقيقة.
