لفطار صحي وجديد للأطفال.. طريقة عمل بان كيك الخضار

"بان كيك" بالخضار هي أكلة سهلة ولذيذة للأطفال ومفيدة تشجعهم لتناول لتناول وجبة الإفطار، لذلك سنعرض عليكم طريقة عمله بخطوات الشيف إسراء رشدي.

المكونات:

- بيضة

- ملعقة كبيرة زبدة

- ملح وفلفل أسود

- ملعقة كبيرة بيكنج بودر

- كوب و 1/2 دقيق

- 1/2 كوب لبن

- فلفل رومي وألوان

- جزر مبشور

- زيتون مخلي

طريقة التحضير:

في بولة كبيرة ضعي اللبن والملح والفلفل.

ثم ضعي الدقيق والبيكنج بودر، ثم قطعي الخضار عليه.

وقومي بضربه بمضرب يدوي.

ضعي المقلاة على النار بيها القليل من الزيت.

ثم بكبشة ضعي المقدار وضعي داخل المقلاة حتى يصبح لونه هبي.

وقدميه للطفل مع كوب لبن.