اعملي أحلى صينية بطاطس بالفراخ بطريقة سهلة
نقدم لكم اليوم طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ على طريقة الشيف إسراء رشدي، ويمكنك تقديمها مع طبق سلطة وطبق الأرز.
المكونات:
- فرخة
- 12 كيلو بطاطس
-ملح وفلفل أسود
- 2 كوب من عصير الطماطم
- مكعب مرق دجاج
- بصل مفروم
- ملعقة صغيرة بودرة الثوم وبودرة البصل
- رشة جوزة الطيب
طريقة التحضير:
في بولة كبيرة ضعي الفرخة مع التوابل.
وفي مقلاة على النار ضعي البصل يتشوح، ثم الطماطم
وفي صينية الفرن ضعي البطاطس والفراخ في الفرن على درجة حرارة 180.
