«بمناسبة مولد النبي».. طريقة عمل اللوزية

اقترب موعد الاحتفال بمولد النبوي الشريف، وارتفعت أسعار الحلوى عن كل عام، وهناك الكثير من الحلوى المطلوبة ومنها اللوزية التي يعشقها الكثير من الأشخاص.

لذلك نشرت الشيف سارة عبد السلام، على حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك"، طريقة عمل اللوزية في المنزل.

المكونات:

- 1/2 كيلو من لوز غير محمص.

- كوب سكر.

- 1/2 كوب عسل جلوكوز.

- 1/4 كوب ماء.

طريقة التحضير :
ضعي السكر والماء والعسل على النار حتى ينضح ويصبح شربات.

ثم ضعي اللوز على العسل، حتى تتشكل كتله متماسكة من اللوز.

ثم ضعي اللوز عل صنية مدهونة بالقليل من الزيت، وافرديها على الصنية.

وتقطع اللوزية قبل أن تبرد، وتحفظ في علب الحفظ أو أطباق التقديم.