بخطوات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل طاجن الكوسة باللحمة المفرومة

الكوسة هي من الأكلات المفيدة لاحتوائها على العديد من الفيتامينات، وتساعد الأطفال أيضًا على بناء أجسامهم بشكل أفضل.

لذلك سنعرض عليكم طريقة عمل طاجن الكوسة باللحمة المفرومة على طريقة الشيف إسراء رشدي.

المكونات:

- كيلو من الكوسة.

- 1/2 كيلو لحمة مفرومة.

- عصير طماطم.

- 3 فصوص ثوم مفروم.

- 2 بصلة مفرومة.

- ملح وفلفل أسود.

- حبهان مطحون.

طريقة التحضير:

قومي بغسل الكوسة وتقطيعها جيدًا.

وفي مقلاة على النار ضعي البصل حتى يحمر لونه، ثم ضعي اللحمة، ثم جميع التوابل.

ثم ضعي عصير الطماطم، مع الثوم، وبعد الغليان

ضعي الكوسة في طاجن ثم اسكبي الخليط عليه وأدخليها الفرن لمدة 25 دقيقة.