طريقة عمل البان كيك.. وأسرار نجاحه
سارة علاء مصر 2030طريقة عمل البان كيك.. وأسرار نجاحه، يتسائل الكثير من السيدات والفتيات عن طريقة عمل البان كيك، لاسيما أنه من المخبوزات السهلة والسريعة والتي يتم أكلها بعدة طرق.
عمل بان كيك سهل وسريع
المكوّنات
كوب من الطحين متعدد الاستعمالات.
ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض.
بيضة مخفوقة.
كوب من الحليب السائل.
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
- ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير
خلط جميع المكونات الجافة من الطحين والسكر والبيكنج باودر والملح في وعاء كبير.
خلط جميع المكونات السائلة من الحليب والبيض والزيت في وعاء آخر، ثم خلط مزيجي المكوّنات الجافة والسائلة معًا للحصول على مزيج سلس. تسخين صينية مدهونة بالقليل من الزيت على نار متوسطة، وسكب ربع كوب من المزيج على الصينية الساخنة، ثمَّ قلب الفطيرة على الوجه الثاني حتى يصبح بني اللون.
كيف اسوي بان كيك بثلاث مكونات؟
المكونات
- عبوّة خليط البان كيك.
- كوب جوز مقطّع.
- 3 حبّات كاملة ناضجة موز مقطّع.
طريقة التحضير
- إعداد خليط البان كيك طبقًا للنّوع والتعليمات المبينة على العبوّة.
- إضافة الموز المقطّع والجوز إلى العجين وخلطهما.
- رش صينية الخبز برشّاش الزّيت ودهن الزّبدة وتسخينها طبقًا لتعليمات العبوة.
- وضع عجين البان كيك في الصّينية حسب الحجم المرغوب بواسطة المغرفة وطهيه حسب تعليمات العبوّة.