الآيس كريم وراء مشكلة فرط الحركة وتشتت الإنتباه عند الأطفال.. إليك التفاصيل
قام باحثون في جامعة كولورادو الأمريكية بإجراء دراسة حول مدى خطورة الإفراط في تناول المأكولات الغنية بالفركتوز مثل البسكويت والآيس كريم، وأثبت الدراسة أن في هذه الحالة من الممكن حدوث اضطرابات مفرطة النشاط لدى الإنسان.
كما أكدت الدراسة أن مستويات الفركتوز المنخفضة تؤدي إلى مسار يعزز البحث عن الطعام وتخزين الطاقة على شكل دهون، فعند تناول كميات زائدة من الفركتوز يصبح الإنسان مفرط النشاط، ما يؤدي إلى أن يصبح اندفاعيًا وعدوانيًا، وهو ما يزيد من مخاطر المشكلات السلوكية.
الجدير بالذكر أن أحد الباحثين قال أن هذه المشاكل السلوكية تشمل اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه والاكتئاب الهوسي والاضطراب ثنائي القطب، مشيرًا إلى أن الفركتوز متواجد بشكل طبيعي في العديد من النباتات والعسل، لكنه أصبح أكثر شيوعًا في النظم الغذائية الحديثة من خلال السكر المكرر وشراب الذرة.
