«عشان توفري وقتك».. طريقة عمل دبابيس الفراخ في الفرن

دبابيس الفراخ هي من الأكلات المحببة للأطفال، وسهلة في التحضير، وفضلا عن طعمها المميز.

سنعرض عليكي عزيزتي حواء طريقة عمل الدبابيس، بطريقة الشيف إسراء رشدي.

المكونات:

- كيلو ونصف من دبابيس الدجاج.

- ملعقة كبيرة عصير الليمون.

- ملعقة صغيرة من الثوم المهروس.

- ملعقة صغيرة بهارات.

- ملعقة صغيرة ببريكا.

- ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون.

- ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة.

- ملعقة صغيرة من الملح وفلفل أسود.

- بصلة كبيرة مفرومة ناعمة.

- 2 كوب من الزبادي.

- 1/2 كوب من الزيت.

طريقة التخضير:

بعد غسل الدبابيس جيدًا.

ضعي جميع المكونات ماعدا الدبابيس في الخلاط.

في إناء ضعي الدبابيس وضعي عليها جميع المكونات.

ثم اتركي الإناء داخل الثلاجة، سخني الفرن على درجة حرارة 200، وضعي الدبابيس في صنية وادخليها الفرن.

بعد نصف ساعة إخرجي الدبابيس، وقدميها مع أرز وبالهنا والشفا.