شاهد.. أول تعليق من الزراعة على انتشار لحوم الكلاب والحمير بالأسواق المصرية

علق الدكتور محمد القرش المتحدث باسم وزارة الزراعة، على الدراسة التي أثارت الجدل، أن المصريين يأكلون لحوم كلاب وحمير عن طريق خلطها بلحوم اللانشون والبرجر، قائلا: هناك جهات عديدة معنية بصحة وسلامة الغذاء المقدم للمواطن المصري، بالإضافة إلى الهيئة العامة للخدمات البيطرية التي تقوم بعمليات رقابة صارمة ودقيقة لكل ما يقدم للمواطن المصري من منتجات الأصل الحيواني.

وأضاف المتحدث باسم وزارة الزراعة، خلال تصريحات خاصة لفضائية "العربية"، أن هناك مجموعة من المعامل المركزية التابعة لوزارة الزراعة وحاصلة على اعتمادات دولية وهو ما يزيد مصداقيتها في الشرق الأوسط.

وتابع: نحن لا نتهاون أبدا مع أي شخص يحاول أن يضر بصحة المواطن المصري من خلال الغذاء.

وأشار إلى ان الوزارة لديها ما يسمى البحثي وهو الذي يقوم بأخذ عينات عشوائية، وهذه العينة لا تمثل الشارع بأكمله ولكن تمثل عينة محل الفحص وعدد العينات التي تجري كثيرة.

وتابع: رغم أن كلية الزراعة بجامعة القاهرة نفت علاقتها بهذه الدراسة، ولكن إذا صحت هذه النتائج فيكون هناك حوالي 10% فقط من هذه العينات تابعة لهذه الدراسة.