”لزوم التجديد”.. طريقة عمل كيكة الجلاش
مشكلة معظم البيوت هي "نعمل غدا ايه أو حلو ايه" ، وتمل حواء من الأكلات التقليدية، وتفكر في التجديد.
لذلك سنعرض عليكي طريقة جديدة لعمل الجلاش، وهى كيكة الجلاش.
المكونات
-1/4 كوب سكر.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقة كبيرة بكينج باودر .
- لفة جلاش .
- 1/2 كوب من زيت الطعام .
- 2 كوب زبادى .
- 3 بيضات.
طريقة التحضير
ضعي القليل من الدقيق والزيت في وعاء.
اضربي الزبادى والبيض والسكر والفانيليا والبكينج باودر والزيت في الخلاط.
وفي الصينية ضعي ورقة من الجلاش مع "كرمشتها" وفي النص ضعي الخليط من المكونات السابقة، وبعد ذلك ضعيها في الفرن لمدة 20 دقيقة.
ثم ضعي الشربات.
طريقة عمل الشربات
-كوب من السكر .
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ليمون.
- كوب ونصف من الماء .
ضعي الماء مع السكر على النار، وعندما يقترب من الغليان ضعي الفانيليا ونصف ليمونة.
