”مش هتشتري من بره تاني”.. أسهل طريقة لعمل عيش التورتيلا

دائما ما تبحث حواء عن التجديد في المطبخ، وأجدد ما في المطبخ هو عيش التورتيلا، والذي أصبح مفضل لدى الأطفال بسبب مذاقه الطيب والشهي، لذلك سنعرض عليكي طريقة صنعه.

المكونات

- 2 كوب من الدقيق

- كوب ماء

- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

- ½ ملعقة صغيرة ملح

طريقة تحضير عيش التورتيلا

احضري وعاء كبير، ثم اضيفي المكونات مع الماء بشكل تدريجي، حتى تحصلين على عجينة متماسكة وطرية.

اتركي العجين حتى يتخمر لمدة 15 دقيقة، ثم قسميها إلى 8 كرات.

ضعي المقلاة على النار متوسطة، وافرضي العجين واتركيه حتى يتحمر من الجانبين.