«جددي سفرتك» .. طريقة سهلة وبسيطة لعمل فطيرة البطاطس

تعودنا على تناول الفطائر بالدقيق، ولأن التغيير مطلوب في الأكل حتى لا يمل الصغار، يمكنك عزيزتي حواء عمل فطيرة بالبطاطس بطريقة سهلة وبسيطة.

المكونات

- نصف كيلو من البطاطس

- 3 كوب كريمة طبخ

- 1/4كيلو من البصل المفروم

- 1/4 كيلو لحم مفروم

- كوب جبن مشكل

- زيت

- ملعقة ملح و فلفل أسود

- ملعقة ثوم بودر

طريقة التحضير

في إناء على النار ضعي الزيت، ثم البصل حتى يذبل، ثم ضعي اللحمة مع التوابل حتى تنضج.

اغسلي البطاطس جيدًا وقومي بسلقها، ثم قشريها وأهرسيها مع التوابل.

حضري صينية بايركس ضعي طبقة من البطاطس، ثم اللحمة، ثم طبقة من البطاطس مرة أخري، ثم ضعي كريمة الطبخ على السطح.

ورشي كوب الجبن عليها وفي الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.