احترس.. غاز «سام» يخرج من الفاكهة ويدمر الثلاجة بالكامل

اقترب عيد الأضحى المبارك، وتبدأ حواء في شراء طلبات البيت وتخزينها، حتى يسهل عليها الأمر، ولكن بعد فترة قصيرة تنصدم بأن هناك كميات كبيرة من الخضروات والفاكهة «تعفنت».

نشر موقع «Brightside»، بعض الفواكه والخضروات التي إذا تم تخزينها مع بعضها تسبب تلف لبعضهم البعض.

التفاح

ينتج التفاح غاز يسمى «الإيثيلين»، فهذا الغاز إذا تسرب إلى الفاكهة أو الخضروات يجعلها مره، وخصوصًا الجزر فيجب لا تتعدى مدة تخزين التفاح أسبوعين.

الخيار والطماطم

كذلك الأمر مع الطماطم، تنتج غاز الإيثيلين، ولا يمكن تخزين الطماطم مع الخيار، بالرغم من التفاهم الكبير بينهما في طبق السلطة، إلا أن كل منهما له طريقة خاصة لحفظه، فالطماطم تحفظ في المطبخ، والخيار في الثلاجة.

البصل والبطاطس

معروف عن البطاطس أنها تنتج الكثير من الرطوبة، وهذا عكس البصل هو يمتص الرطوبة، فيجب أن نضعها بعيد عن بعض، حتى لا يفسد كل منهما الآخر.

الموز

ينتج عن الموز الكثير من غاز الإيثيلين، مما يسبب في سرعة تلف الفاكهة التي تتواجد إلى جواره، فيجب وضعه بعيد عن الباقي وخصوصًا إذا كان أنضج كلما أنتج كمية أكبر من الغاز.

العنب

يفضل تحزين العنب بعيد عن أي فاكهة حتى لا يتعفن سريعًا، وهو أيضا يلتقط الراوئح بسهولة.