بعد قرار إضافتها لـ«الخبز».. فوائد صحية مذهلة لـ«البطاطا»

تعتبر البطاطا من الثمار الغذائية المفيدة لصحة الجسم وتساعد كذلك في الوقاية من الأمراض وتعتزام الحكومة حاليًا إضافتها في الخبز وذلك بسبب زيادة أسعار القمح عالميًا بفعل الحرب «الروسية- الأوكرانية»، فما هي فوائد البطاطا؟.

فوائد البطاطا الحلوة

الحفاظ على صحة القلب

تلعب البطاطا دورًا مهما في الحفاظ على صحة القلب وذلك بفضل البوتاسيوم فيها، كما أن لها دور فعال في حفظ مستويات ضغط الدم.

مد الجسد بالطاقة

بفضل الكربوهيدرات المتواجدة بثمار البطاطا تمد الجسم بالطاقة، حيث أن تناول حوالي 100 جرام من البطاطا الحلوة يمد الجسم بـ 89 سعر حراري.

تقوية الجهاز المناعي

تعتبر ثمار البطاطا الحلوة من الأطعمة التي تعزز صحة الجهاز المناعي للإنسان وذلك لاحتوائها على فيتامين سي والبيتاكاروتين، كما أنها تكافح الالتهابات.

تعالج الأنيميا

تساعد البطاطا الحلوة في الوقاية من أمراض فقر الدم، كما أنها تعالج أيضًا الإصابة به، وذلك لكونها تحتوي على نسبة كبيرة من الحديد وكذلك الفوليت.

تعزيز صحة الجهاز الهضمي

يعاني الكثير جدًا من الأشخاص من مشكلات بالجهاز الهضمي، لذا ينصح الأطباء مرضى الجهاز الهضمي بالحرص على تناول ثمار البطاطا بشكل متزن ومعتدل يوميًا، حيث تحتوي ثمرة البطاطا الحلوة على الألياف الغذائية والتي تجنبك الكثير من المشكلات الصحية ومنها الإمساك، وكذلك الاضطراب المعوي.