لربة المنزل .. جددى سفرتك بـ مكرونة عش البلبل

المكرونة تعد من الأكلات المفضلة والمحببة لدى الأطفال، ولا يخلو أى منزل من وجودها، وتسعى جميع الأمهات للابتكار والبحث فى طرق تقديم وطهى الطعام لأطفالها، واشتهر فى الفترة الأخيرة مكرونة عش البلبل وتزايد البحث عليها.

ويستعرض «موقع مصر 2030 » مقادير وطريقة تحضير «مكرونة عش البلبل » خطوة بخطوة بطريقة سهلة وبسيطة، وهي كالآتي.

المقادير..

- لحم مفروم

-مكرونة اسباجتي

- ملح

- فلفل أسود

- طماطم

- فلفل ملون

- الثوم

- البصل

- الفطر

- زعتر مجفف

- مرق دجاج

- الماء

طريقة التحضير..

- اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة وصفيها جيدا ثم ضعي البصل، والثوم، والفطر والفلفل الملون في مقلاة على النار مع القليل من الزيت وقلبي المكونات قليلاً.

- أضيفي اللحم المفروم وبهري بالملح والفلفل ثم أضيفي الطماطم، ومكعب المرق المذوب بربع كوب من الماء فوق المكونات.

- ضعي المكرونة على شكل دوائر في صينية، وضعي في كل دائرة من حشوة اللحم والخضار ثم وزعي الزعتر الجاف للتزيين ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق وقدميها ساخنة.