قبل رمضان.. طريقة تحضيرسلطة الجزر والكرنب بالمايونيز
تحرص عدد كبير من ربات البيوت على تحضير الأصناف المتعارف عليها، وخاصة السلطات بطرق مختلفة لتكون على مائدة أسرتها خاصة مع اقتراب شهر رمضان .
ويستعرض «موقع 2030» مقادير وطريقة تحضير «سلطة الجزر والكرنب بالمايونيز» خطوة بخطوة بطريقة سهلة وبسيطة، وهي كالآتي:
المكونات..
- الكرنب : 6 ورقات (أبيض)
- الجزر : 5 حبات
- المايونيز : كوب
- السكر الناعم : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
قشري الجزر جيداً وابرشيه باستخدام المبرشة اليدوية.
اغسلي الكرنب بشكل جيد وابرشيه أيضاً باستخدام المبرشة اليدوية.
في وعاء جانبي، اخلطي السكر، والمايونيز مع بعضهم البعض، ثم أضيفي فوق الجزر والكرنب الخليط، واخلطي المكونات بشكل جيد حتى تتجانس المكونات.
اسكبي السلطة في طبق التقديم وقدميها باردة.
