فوائد القهوة باللبن.. مشروب سحري يساعدك على بناء جسم صحي وقوي
فوائد القهوة باللبن من أهم ما يشغل الناس ويبحثون عليه في محرك البحث جوجل، حيث إن القهوة تعتبر المشروب الشعبي الأول لكثير من الناس، ويمكن زيادة القيمة الغذائية للقهوة بإضافة الحليب إليها، لجعلها مذاقًا أفضل وتعزيز قيمتها الغذائية.
لم تتوقف فوائد القهوة باللبن عند القيمة الغذائية للحليب وهنا نتحدث عن مصدر جيد لفيتامين د الضروري لصحة العظام، بالإضافة إلى الكالسيوم وهو عنصر غذائي آخر ضروري لصحة العظام والأسنان، بل شملت وجبة غذائية شاملة تمد الجسم بالحيوية والنشاط.
وسنرصد لكم خلال السطور التالية أهم فوائد القهوة باللبن وفقا لدراسة طبية نشرها موقع «بورابي».
أبرز فوائد القهوة باللبن
وقالت الدراسة إن الحليب يحتوي على بروتينات تمنع أي انهيار محتمل للأنسجة العضلية، وهذا مهم بشكل خاص في الأوقات التي لا يحصل فيها الجسم على سعرات حرارية كافية، خاصة في الليل، حيث يشكل بروتين الحليب مادة شبيهة بالهلام في الأمعاء ويتم امتصاصه على مدار 7 ساعات، ما يمنح الجسم شيئًا يتغذى عليه.
وأضافت الدراسة أن هناك نوعين من البروتينات يمكن العثور عليها في الحليب، وهما بروتين مصل اللبن والكازين، حيث إنه علميًا ، تتحد بروتينات الحليب لخلق الطعم المميز الذي يميز اللاتيه والكابتشينو، وتتحسن النكهة إذا كانت القهوة ساخنة في المقام الأول.
دهن الحليب من أهم فوائد القهوة باللبن
وتابعت الدراسة أن دهن الحليب وفقًا للاختبارات المعملية، يتكون 4-5٪ من الدهون، وهي ليست دهونًا فقط، لكنها خليط معقد من أنواع مختلفة من الدهون، حيث إنها لا تجعلك سمينًا ولا تزيد من الوزن.
وواصلت الدراسة أن الحليب يحتوي على عناصر غذائية تشعر بالشبع بشكل كبير، بالإضافة إلى حدوث إبطاء في عملية إطلاق السكريات بالدم، وتعمل على عدم الإفراط في تناول الطعام.
وأكملت الدراسة أن مجموعة من الباحثين، اكتشفوا أن مادة البوليفينول النافعة تفرز في الدم بعد تناول القهوة، وتحتوي هذه المادة على مضادات أكسدة تعزز من الصحة العامة.
وأظهرت الدراسة أنه عند إضافة الحليب على القهوة فإن مادة البوليفينول لن تتأثر عند خلط مكونات القهوة اللذيذة بالحليب، مهما كانت الكمية المضافة.
وأوضحت الدراسة أن فوائد القهوة باللبن كثيرة منها تعزيز الذاكرة وتقليل خطر الإصابة بسرطان الكبد وانتظام الدورة الدموية، بالإضافة إلى أنها مسكن قوي للآلام خاصة عند شربها بعد التمرين والرياضة فهي تعمل على مرونة العضلات وتعافيها، حيث إن كل هذه الفوائد لا تضيع عند إضافة الحليب لها.
وأتمنى الدراسة أنه عند إضافة الحليب للقهوة فإننا بذلك نحصل على جرعة ممتازة من الفيتامينات والمعادن والألياف.
وخلصت الدراسة أن إضافة الحليب الى القهوة لا يمكن أن يتعارض مع الكافيين الموجود في طحين القهوة أو يؤثر على مضادات الأكسدة الموجودة بها.
