دراسة: تناول 46 جرامًا من العنب يوميًا يساعد على خفض الكوليسترول بالدم

كشفت دراسة أجراها خبراء من جامعة كاليفورنيا، ونشرت في مجلة Nutrients، أن الفاكهة لها تأثير قوي في خفض الكوليسترول بالدم ما يساعد في منع النوبات القلبية والسكتات الدماغية.

وأعطى باحثون التجربة للمشاركين فيها 46 جرامًا من مسحوق العنب الكامل يوميًا، حيث وجدوا أن تناول العنب يزيد من تنوع البكتيريا في الأمعاء، والتي تعتبر من أهم عوامل ارتفاع كفاءة جهاز المناعة ومقاومة الأمراض، كما ساعد في خفض الكوليسترول بالدم.

العنب خفض الكوليسترول بالدم

يأتي ذلك بالإضافة أن الاستمرار في تناول العنب لفترات كبيرة يساعد على خفض الكوليسترول بالدم لاحتوائه على مادة تساعد في إزالة الدهون المتراكمة بالشرايين والتي تؤدي إلى أمراض القلب، والوفاة.

وقالت الدراسة إنه خلال إجراء التجربة وجد الباحثون، خفض الكوليسترول بالدم لدى من أجريت عليهم التجارب، حيث شمل أيضا كوليسترول الكلي بنسبة بلغت 6.1 في المائة، وكذلك انخفاض كوليسترول البروتين الضار عالي الكثافة بنسبة 5.9 في المائة.

وأضافت الدراسة أن تناول العنب يساعد على التقليل من الأحماض الصفراوية والتي تلعب دورًا كبيرًا في زيادة الكوليسترول.

وتابعت الدراسة أنه من المعروف في الماضي، أن العنب وعدة فواكه أخرى مثل التفاح، تحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة تسمى البوليفينول، وهي مركبات عضوية تحافظ على صحة الأوعية الدموية بالإضافة إلى مرنة الدورة الدموية، ووقاية الإنسان من أمراض القلب بأنواعها.

وواصلت الدراسة أن هذه الفاكهة تساعد في التحكم بمستويات السكر في الدم وتعمل على ضبط مستويات ضغط الدم، وتقليل الالتهابات المزمنة بالجسم، وهي عامل خطر وأساسي في الإصابة بأمراض القلب.

وأوضحت الدراسة، أن العنب له تأثير مفيد على بكتيريا الأمعاء، لأن الأمعاء السليمة ضرورية للصحة الجيدة، وتساعد على وقاية الإنسان ومقاومته لكثير من الأمراض.

وأشارت الدراسة إلى أن العنب يلعب دورا كبيرا وواعدا في الحفاظ وسلامة صحة الأمعاء وتعزيز صحة القلب.

واختتمت الدراسة أن الأشخاص الذين يأكلون كميات كبيرة من العنب وخاصة العنب الأحمر، لا يصابون بنفس الأمراض التي يصاب بها الأشخاص الذين لا يتناولون العنب، وخاصة أمراض القلب والأوعية الدموية.