بعد انتشاره في السوق المصري.. كل ما تود معرفته عن البيض التركي

انتشر البيض التركي في الأسواق المصرية بعد استيراده من تركيا، يمكن أن يقدم عدة فوائد صحية بفضل مكوناته الأساسية.

- زيادة الطاقة والشعور بالشبع

يساهم البروتين الموجود في البيض في الشعور بالشبع لمدة طويلة، مما قد يساعد على تقليل الرغبة في تناول وجبات خفيفة بين الوجبات الأساسية.

- تحسين صحة العيون

البيض يحتوي على مضادات الأكسدة مثل اللوتين والزياكسانثين، وهي مواد تحمي العين من ضرر الأشعة فوق البنفسجية وتقلل من خطر الإصابة بالتنكس البقعي المرتبط بتقدم العمر.

- دعم صحة العضلات والعظام

يعزز البروتين الموجود في البيض نمو العضلات وإصلاح الأنسجة، حيث يساهم في صحة العظام ويعزز امتصاص الكالسيوم.

- تحسين وظائف الدماغ

يحتوي البيض على الكولين، وهي مادة مهمة للذاكرة ولتحسين وظائف الدماغ؛ إذ تُعتبر الكولين جزءاً أساسياً في تركيب أغشية الخلايا العصبية.

- تعزيز صحة القلب

يحتوي البيض على نسبة جيدة من الدهون الصحية مثل أوميغا-3 (خاصة إذا كانت البيض من مصدر عضوي)، ما يعزز صحة القلب.

- توازن الكوليسترول في الدم

يحتوي البيض على الكوليسترول، الغذائي (الذي نحصل عليه من الطعام) لا يؤثر بشكل كبير على مستوى الكوليستر