طريقة عمل العيش الصاج في المنزل

نقدم لكم طريقة عمل خبز الصاج فى الخلاط بدون خميرة وبدون بيكنج بودر وبدون فرن سريع ولذيذ.

المقادير

- 2 كوب دقيق

- 2 كوب ماء

- 2 ملعقة كبيرة زيت

- ملعقة صغيرة سكر

- نص ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير:-

ضعى كل المكونات فى الخلاط واخفقى جيدا

ثم صفى الخليط فى مصفاه وغطيه واتركيه ١٠ دقائق يرتاح

وامسحى طاسة بمنديل به قليل من الزيت

ثم ضعى كمية من العجينة فى الطاسة على نار متوسطة

اقلبى الخبز اول ما لونه يتغير واضغطي عليه بالملعقة حتى ينتفخ خلصى كل الكمية واتركيه يبرد ثم ضعيه فى كيس.