يقوي العظام ويساعد على خسارة الوزن.. فوائد مذهلة لتناول البيض المسلوق

كشفت الدكتورة سوسن غزال، خبيرة التغذية، على صفحتها الشخصية بموقع التواصل الاجتماعي “فيسبوك”، عن فوائد البيض المسلوق.

- تحسين صحة الدماغ

يعمل البيض يؤدي على تحسين وظائف الدماغ بصورة جيدة، لأنه يحتوي على كمية كبيرة من مادة الكولين التي تعمل على تخفيف التهابات الدماغ.

- تقوية العظام

يحتوي البيض على نسبة عالية من الكالسيوم والذي يلعب دورًا أساسيًا في تكثيف أنسجة العظام ويقوّي من تلاحمها، وبالتالي فهو يعالج مشكلة ترقق العظام وضعفها.

- بناء العضلات

يعد البيض المسلوق من المصادر الجيدة للبروتينات، وهو من المأكولات المشبعة ذات قيمة غذائية عالية.

- تنظيم الكوليسترول

يحتوي البيض المسلوق على نوعين من الدهون الجيدة والمعروفة بالدهون الأحادية غير المشبعة والدهون الجيدة المشبعة.

- تحسين الرؤية

يحتوي بياض البيض على مادة اللوتين وهي مفيدة للغاية في منع الضمور البقعي والحد من خطر إعتام عدسة العين النامية.

- خسارة الوزن

يساعد البيض على الشعور بالامتلاء لفترات طويلة، ويقلل من مقدار الطعام الذي يتناولونه أثناء اليوم، الأمر الذي ينتج عنه انخفاض ملحوظ في كتلة الجسم ومحيط الخصر.