طريقة عمل اللانشون في المنزل
يمكنك تحضير اللانشون في المنزل بسهولة، لعمل سندوتشات المدرسة.
المكونات:
- لحم مفروم
- بيض
- جبنة
- دقيق
- ملح وفلفل أسود
- بهارات (بابريكا، حبهان، ثوم بودرة، بصل بودرة)
طريقة التحضير:-
ضعي جميع المكونات جيداً في الخلاط الكهربائي أو باستخدام الكبة.
ثم شكلي الخليط على شكل أسطوانة ولفيه بـ ورق الألومنيوم.
وضعي الأسطوانة في قدر به ماء مغلي واتركيها لمدة ساعة.
اخرجي الأسطوانة واتركيها تبرد قبل تقطيعها وتقديمها.
