5 حلول لإنقاذ الطعام «المحروق»

تغفل الكثير من النساء عن الطعام عند إعداده وتتفاجئ بأنه قد احتراق، مما يسبب للكثيرات الضيق بسبب ضيق الوقت وعدم القدرة على إعداد طعام آخر مما تضطر في النهاية إلى التخلص منه.

وتستعرض «بوابة مصر2030» حلول لإنقاذ الأكل المحروق.

الكيك المحترق
إذا احترق الجزء العلوي من الكيك، يمكنك إزالته باستخدام السكين ورشي سكر ناعم على سطح الكيك، ثم أعيدي الكيك إلى الفرن واتركيه لمدة من 5 إلى 10 دقائق ثم أخرجيه.

الصلصة المحروقة
ضعي الصلصة المحروقة في وعاء آخر نظيف، وضعى شرائح من البطاطس في الوعاء لسحب رائحة الحريق من الصلصة.

الأرز

إذا احترق الأرز، قومي بوضع رغيف خبز على وجه الأرز ثم غطيه واتركيه على نار هادئة حتى ينضج الأرز، يعمل الخبز على إزالة رائحة الاحتراق وامتصاصها تماماً دون أثر.

الخضروات واللحوم المحترقة
قومي بإزالة الأماكن المحترقة من اللحوم أو الخضروات ثم قومي بنقلهم إلى إناء آخر نظيف، ضعي قطعة من الخبز الأبيض أو بعض شرائح البطاطس على الطعام المحترق، لتمتص رائحة الحرق، تتميز البطاطس بأنها لها قدرة كبيرة على امتصاص رائحة.

الحليب

وإذا احترق الحليب، يمكنك وضع فوطة مبللة لإزالة رائحة الحريق من خلال تغطية الوعاء بفوطة مبللة نظيفة حتى تزول الرائحة.

اقرئي أيضًا: طريقة عمل الباستا سي فود بطريقة سهلة