طريقة عمل الفولية في المنزل
نقدم لكي عزيزتي حواء طريقة تحضير الفولية في البيت.
المكونات:-
- 2 كوب فول سوداني (محمص)
- كوب سكر
- 1/2 كوب ماء
- ملعقة صغيرة عصير ليمون
- ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير:-
في وعاء على نار متوسطة، اخلطي السكر والماء وعصير الليمون.
اغلي المزيج حتى يصل إلى مرحلة التكرمل (عندما يصبح لونه ذهبيًا).
إضافة الفول:
ثم ضعي الفول السوداني المحمص إلى الشراب السكري وامزجي جيدًا حتى يتغطى الفول بالكامل.
ثم اسكبي المزيج في صينية مدهونة بالزيت، وامسكيه بيدك لتشكيله. اتركيه يبرد ثم قطعيه إلى مربعات.
