طريقة عمل كب كيك الصحي
نقدم لكم طريقة عمل الكب كيك بالجزر، بخطوات بسيطة وسهلة.
المكونات:-
- 2 كوب دقيق
- 2 كوب جزر مبشور ناعم
- كوب ونصف سكر
- كوب زيت
- نصف كوب جوز هند
- 4 بيضات
- 2 ملعقة صغيرة قرفة
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير:-
ضعي السكر والبيض والزيت فى الخلاط الكهربائي ومعهم الفانيليا وزيت جوز هند واخفقيهم جيدا.
وفي بولة، ضعي الدقيق مع البيكنج صودا وبكينج باودر وقرفة وقلبيهم جيدا ثم ضعي هذا الخليط على المكونات الجافة مع الجزر المبشور وامزجيهم جيدا.
ثم ضعي الخليط في قالب الكب كيك ثم آدخليه الفرن حتى تمام النضج، ثم يقدم ويمكن تزيينه بالكريم شانتيه “حسب الرغبة”.
