طريقة عمل كيكة الجيلي في المنزل

نقدم لكي عزيزتي حواء طريقة عمل كيكة الجيلى.

مكونات الجيلى:

- 3 عبوات من الجيلى.

- 2 كوب من الماء لكل عبوة.

- سكر

طريقة عمل الجيلى:

يتم وضع المياه مع عبوات الجيلى على النار حتى تغلى

نرفعه عن النار ونتركه جانباً حتى يبرد.

مكونات الكيكة:-

- 4 بيضات

- كوب من الزيت

- 2 كوب دقيق

- كوب من السكر

- رشه فانيليا

- كيس باكينج بودر

طريقة التحضير :

في البداية سخني الفرن جيداً.

وفي المضرب الكهربائي، ضعي البيض والفانيليا، ثم ضعي الزيت إلى البيض.

ثم ضعي كوب السكر إليهم، والبيكينج باودر.

وفى النهاية نضيف إليهم الدقيق، ونخلطهم جميعاً جيداً.

صبى الخليط فى صينية مدهونة بالزيت، وادخليها الفرن على درجة حرارة 160.

يتم زيادة درجة حرارة الفرن إلى 190 بعد مرور نصف ساعة.

نخرج الكيكة من الصينية، ونضع الجيلى، ندخل الصينية إلى الفريزر لمدة نصف ساعة حتى يتماسك الجيلى.

ثم ضعي الكيكة فوق الجيلى، ثم نضيف فوقها كمية الجيلى المتبقية ببطء، وندخلها الثلاجة مرة أخرى، ويمكن أن نتركها لمدة يوم كامل فيها.