بدون بيض.. طريقة عمل كيكة النسكافية

نقدم لكم طريقة عمل كيكة النسكافية بدون بيض.

المكونات:-

- 2 كوب دقيق

- كوب سكر

- نصف كوب كاكاو

- نصف كوب زيت

- كوب حليب أو ماء دافئ

- ملعقة كبيرة نسكافيه

- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

- رشة ملح

- ملعقة صغيرة فانيليا

- ملعقة كبيرة خل

طريقة التحضير:-

حضري كوب من الماء أو الحليب الدافئ، وأضيفي إليه ملعقة كبيرة نسكافيه أو قهوة سريعة الذوبان.

في وعاء، اخلطي كوب ونصف دقيق، وربع كوب كاكاو خام، وكوب سكر، وملعقة صغيرة بيكنج بودر، ورشة ملح، وقلبي جيدًا.

ثم أضيفي كوب النسكافيه المحضر، وثلث كوب زيت، وملعقة كبيرة خل، وملعقة صغيرة فانيليا. اخلطي جيدًا حتى يصبح القوام كريمي.

ادهني قالب بالزيت، وصبي فيه الخليط، ثم اخبزيه في فرن محمى مسبقًا على درجة حرارة ١٥٠ مئوية لمدة ٣٠ دقيقة. عندما تنضج الكيكة، اسقيها بربع كوب من الحليب.