أفكار متنوعة لعمل البطاطا في المنزل

تعتبر البطاطا من أكثر الأطعمة التي يمكنك تحضيرها خلال فصل الشتاء بالإضافة إلى طعمها اللذيذ فهي تعطي شعور الدفء ومن أشهر مصادر فيتامين أ، ومضادات الأكسدة.

وتستعرض «بوابة مصر2030» وصفات جديدة لتحضير البطاطا فيما يلي:

البطاطا المشوية بالسكر

المكونات

• 4 ثمرات بطاطا.
• 5 ملاعق سكر أبيض.ماء.

طريقة التحضير:

قومي بثقب البطاطا باستخدام الشوكة ويوضع عليها السكر والماء، ثم ضعيها داخل صينية وتلف بالورق الفويل وتوضع على نار هادئة حتى تنضج وتقد ساخنة.

طاجن البطاطا

المكونات:

• كيلو بطاطا

• 2 معلقة كبيرة زبدة أو سمنة
• كوب كبير حليب
• كوب ماء للسلق
• كيس فانيليا
• سكر حسب الرغبة

طريقة التحضير:
قومي بسلق البطاطا وقشريها ثم تهرس جيدًا بالشوكة، ضعي عليها الحليب بالتدريج، نخلط السكر مع الفانيليا.

افردي البطاطا في طاجن مدهون ثم أدخليه فرن ساخن من 10 إلى 15 دقيقة حتى تأخذ لون ذهبي وتقدم.

البطاطا المشوية بالزعتر

المكونات:

• 2 ثمرة بطاطا.
• 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة.
• ملح.
• فلفل أسود.
• زعتر.

طريقة التحضير:
قطعي البطاطا أصابع وضعيها في صينية مدهونة بملعقة زبدة، ضعي التوابل وملعقه زبدة على الوجة وادخليها فرن ساخن لمدة ساعة إلى ربع حتى تنضج تمامًا.