طريقة عمل القرنبيط المشوي في المنزل
إليكم طريقة عمل القرنبيط المشوي بالجبن.
المكونات:-
- رأس كبير من القرنبيط
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- ملعقة صغيرة بابريكا
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- كوب جبن المبشور حسب النوع المفضل
- 2 ملعقة كبيرة من البقدونس الطازج المفروم
طريقة التحضير:-
سخني الفرن على درجة حرارة 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
في وعاء كبير، اخلطي زهيرات القرنبيط مع زيت الزيتون ومسحوق الثوم والفلفل الحلو والملح والفلفل الأسود حتى تغطى جيدًا.
قومي بفرد القرنبيط المتبل في طبقة واحدة على صينية الخبز المبطنة بورق الزبدة.
ضعيها في الفرن لمدة 20-25 دقيقة، أو حتى يصبح القرنبيط طريًا ويتحول إلى اللون البني الفاتح.
أخرج صينية الخبز من الفرن ثم رش الجبن المبشور فوق القرنبيط المحمص.
وأعد صينية الخبز إلى الفرن واخبزها لمدة 5-7 دقائق إضافية.
