طريقة عمل اللانكشير في المنزل
يعد بسكويت اللانكشير بديل البيتيفور، وذلك لسهولة تحضيره، كالاتي.
المكونات:-
- 2 كوب دقيق
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- 2 كوب نشا
- ملعقة فانيليا
- كوب سمنة
- كوب سكر
- 4 بيضات
- الوان طعام حسب الرغبة
- كاكاو حسب الرغبة
- مربى للصق والزينة
طريقة التحضير:
يقلب السمن والسكر ثم البيض والدقيق والنشا ثم الفانيليا و البيكينج بودر وتقلب جيدا.
شكلي العجينة وضعيها فى صينية مدهونة و تخبز لمدة 10 دقائق.
تجمل من خلال لزق كل قطعتين من بسكويت اللانكشير معا بالمربى.
