طريقة عمل بلح الشام في المنزل

يعد بلح الشام من الحلويات الشهية واللذيذة التي يعشق تناولها الكثير، إليكم طريقة تحضيرها في المنزل.

المكونات:

- 3 كوب ماء

- 3 ملعقة كبيرة سكر

- 3 ملعقة كبيرة زيت

- فانيليا

- 2 ونصف كوب دقيق

- نصف كوب نشا

طريقة التحضير:-

في وعاء على النار ضعي الماء والسكر والزيت والفانيليا ويقلب جيدا حتى يذوب السكر و يغلي

ثم ضعي الدقيق والنشا وانزلي بيهم في الوعاء على النارويقلب حتى تصبح عجينة متماسكة وناعمه جدا وتترك حتى تبرد وتستريح

ضعي العجينة في كيس حلواني فيه بلبلة بلح الشام

في زيت غزير بقى سواء سخن او بارد انزلي ببلح الشام يأخد سواه ثم ضعيه في الشربات البارد