السحور.. طريقة تحضير الرقائق المشبعة في المنزل
فاطمة عبدالسلام مصر 2030رقائق الخبز المشبعة من المعجنات الصحية و الشهية التي يمكنك إعدادها لتناولها في السحور.
المكونات:-
- كوب دقيق
- كوب شوفان
- نص كوب ردة
- نص كوب دقيق اسمر
- 2 ملعقة كبيرة سمسم
- 2 ملعقة كبيرة بذور كتان
- ملعقة كبيرة حبة بركة
-2 ملعقة كبيرة بذور شيا
- ملعقة صغيرة خميرة
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ذرة ملح
- ماء دافئ للعجن
طريقة التحضير:-
في وعاء كبير، قومي بخلط كل المكونات مع بعض حتي الزيت
وعندما تصبح عجينة متماسكة، اتركي العجينة لمدة نصف ساعة
ثم افردي العجينة علي ردة أو دقيق اسمر
ضعي علي الوجه نفس البذور وافردوا العجينة
نخرمها بالشوكة نقطعها مربعات أو مستطيلات أو زي ما تحبوا
ثم نرصها على صاج وتدخل الفرن حرارة ١٨٠ لمدة ٧ل ١٠ دقائق.