بعد ارتفاع أسعار البن.. بدائل ستدهشك للحصول على الكافيين المناسب
تعد القهوة واحدة من أكثر المشروبات استهلاكًا بين الكثير، لكن بعد زيادة أسعار البن أصبح يبحث البعض عن بدائل، يمكن الاعتماد عليها.
وهناك من يبحث عن بديل، بسبب الأضرار الصحية، نتيجة الإفراط في تناول القهوة، خاصة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، من الأرق أو مشاكل النوم الأخرى.
- الشاي الأخضر
يحتوي الشاي الأخضر على نسبة كافيين أقل بنسبة 70٪ تقريبًا من فنجان القهوة، كما أن الشاي الأخضر يضم أيضًا مجموعة من المركبات النباتية تسمى البوليفينول.
- الشاي الأسود
يحتوي الشاي الأسود على مادة الكافيين أكثر من الشاي الأخضر، وكمية كافيين أقل من القهوة.
- شاي النعناع
يمكنك تخفيف النعناع في الماء الساخن لصنع شاي خالي من الكافيين، ويمكن أيضًا إضافة خلاصة هذه الأوراق إلى الأطعمة أو المشروبات، ويحتوي النعناع على مركبات فينولية قوية تعزز التركيز، وتدعم ذاكرة الدماغ قصيرة المدى.
- حبوب الكاكاو
حبوب الكاكاو، أو الشوكولاتة الساخنة المصنوعة من مسحوق الكاكاو يمكن أن تكون بديلًا محتملًا للقهوة.
- بذور التمر
وهي ثمرة مجففة من شجرة النخيل، يمكن استخدامها كبديل للقهوة.
