تخلصي من رائحة الفراخ بهذه الحيل

تعد الفراخ من الأطعمة الأساسية المحببة للجميع، وهي تحتوي علي نسب عالية من البروتين الذي يحتاجه جسم الانسان للحصول على الطاقة اللازمة، ويتجنب البعض تناولها بسبب رائحتها النفاذة، لذك سنعرض حيل للتخلص من رائحته، وهي كالآتي:

- الطريقة الأولى:

حضري ليمونتان و4 معالق ملح طعام بعد تنظيف الدجاجة وتقطيعها نضع عليها الملح ونفركها به جيدا ثم نقوم بعصر الليمون عليها ونقوم بفرك الدجاجة بقشر الليمون وتترك لمدة عشر دقائق ثم تغسل.

- الطريقة الثانية:

تنقع الدجاجة في ماء وفنجان خل أبيض لمدة 20 دقيقة ثم تغسل جيدا وتستعمل للطبخ.

- الطريقة الثالثة:

قومي بدعك الفراخ بالدقيق جيدا لإزالة بواقي الريش ثم تغسل ثم تفرك بالملح، وتغسل وتوضع بعد ذلك في ماء وخل لمدة 20 دقيقة، ثم تغسل وتستعمل للطبخ.