تحسن المزاج وتساعد على الشبع.. تعرف على فوائد تناول البطاطس

تعتبر البطاطس من الأطعمة الأساسية في كل بيت، ويتناولها الكثير من الأشخاص الصغار والكبار، ومن فوائد البطاطس، هي:

- مصدر غني بالمغذيات:

تحتوي البطاطس على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة مثل فيتامين C والبوتاسيوم وفيتامين B6 والفولات والمغنيسيوم.

- تحسين صحة القلب:

تحتوي البطاطس على البوتاسيوم الذي يساعد في خفض ضغط الدم وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية.

- تعزيز صحة الجلد:

تساهم البطاطس في تعزيز إنتاج الكولاجين، مما يحسن صحة الجلد ويحميه من التلف.

- تعزيز الشعور بالشبع:

تحتوي البطاطس على نسبة عالية من الكربوهيدرات المعقدة والألياف، مما يساعد في زيادة الشعور بالشبع والتحكم في الشهية.

- دعم جهاز المناعة:

تحتوي البطاطس على فيتامين C، الذي يعزز نشاط الجهاز المناعي ويحمي الجسم من الأمراض والعدوى.

- تحسين المزاج:

تحتوي البطاطس على الكاربوهيدرات التي تعزز إفراز السيروتونين في الدماغ، وهو ناقل عصبي يرتبط بتحسين المزاج والشعور بالسعادة.